STOP !
LA VIANDE ROUGE ,LE PORC ,LES ABATS ET LA CHARCUTERIE
Il faut nous faire raison, nous ressemblons bien davantage à un grand singe,génétiquement notre cousin qu'à un tigre ou un chacal! Par exemple,notre intestin est près de trois fois plus long que celui d'un grand carnivore.
Résultat :lorsque nous consommons trop de viande ,il s'y forme nombre de gaz malodorants,témoins de notre difficulté à la digérer.Le rein humain ne possède pas non plus certaines enzymes (uréases,uricase) en proportion comparable : nous en avons 2% seuleument contre 100% pour un carnivore.Or ces enzymes aident à éliminer les acides engendrées par une consommation carnée importante. Mieux vaut donc limiter sa consommation de viandes et de charcuterie ,et privilégier le poisson !
L'ALCOOL
C'est un oxydant majeur qui accélère impitoyablement les phénomènes de vieillissement.La consommation d'alcool a un impact négatif sur la digestion de nombreuses molécules,que ce soit celles du chocolat ou de certains médicaments! Et ce n'est pas tout : elle empêche également une oxygénation correcte du sang et des tissus ,est un immunodépresseur et favorise une fuite importante des vitamines .Si un bon verre de vin a sa place lors d'un repas de fête ,l'alcool est absolument à supprimer lors d'une détox!
LE SUCRE BLANC
Néfaste pour notre flore intestinale et notre système immunitaire,le sucre blance ou roux surmène insidieusement les dents ,le pancréas le foie et les surrénales.Ses calories vides sont aussi acidifiantes pour otre organisme.
Doit-on pour autant se priver de toute douceur au cours de nos repas ? Il est heureusement possible de remplacer le sucre blanc par du bon sucre : le miel,le sirop d'orge,de dattes ou d'agave,les raisins secs voire le sucre intégral de canne à la fois riche en minéraux et agréablement parfumé.
LES ACIDES GRAS SATURÉS
Issus presque essentiellement du règne animal(viandes,charcuteries,beurre,fromages),les acides gras saturés sont à l'origine de pathologies cardio-vasculaires graves.Exit également l'huile de paraffine qui freine dangereusement l'assimilation d'acides aminés (à cause du film gras isolant quelle colle aux muqueuses intestinales) et qui élimine les bonnes vitamines liposolubles (A,D,K...) de l'organisme.
ON DIMINUE
LES GRAISSES
Même de qualité,les graisses sollicitent notre foie de manière importante :attention donc aux huiles,à la graisse d'oie ou de canard,aux oléagineux ,au chocolat... Autant d'aliments sur lesquels il sera bon de mettre la pédale douce pendant un temps.
LES OEUFS
S'ils contiennent en moyenne 220 à 400mg de cholestérol ( un apport journalier de 500mg est correct),Ils apportent également 1 ou 2 g de lécithine par jour,qui favorise son métabolisme: les oeufs contiennent donc la substance nécessaire à la gestion du cholestérol qu'ils apportent ...Ils osnt aussi chrgés en souffre,très utile à la fonction hépatique.Vous pouvez sans souci consommer 3 ou 4 oeufs de préférence Bio par semaine mais pas plus .
LES EXCITANTS (CAFÉ,SODA,THÉ,CACAO)
Il est bien sûr possible de profiter d'un bon café avant de commencer sa journée de travail,mieux vaut éviter de s'y accoutumer.Cherchez donc à remplacer vos vieilles habitudes par d'autres,agréables et toniques à la fois : préférez la chicorée au café,le thé rooibos qui ne contient absolument pas de théine au thé classique.
Pour freiner vos envies irrépressibles de chocolat,vous pouvez prendre de temps en temps à la place de la caroube.Réduite en poudre,la graine de cette gousse présente un goût très proche du cacao Riche en minéraux ,elle est en plus naturellement sucrée .
LE SEL
Consommée en excès,le sel augmente le risque de pathologies-cardiovasculaires,en particulier l'hypertension.Il favorise aussi la rétention d'eau et augemente l'appetit,Le coeur n'apprécie donc pas le sel en excès avec des risques importants d'hypertension artérielle. Nous devonsen consommer 5g par jour mais nous en consommons en moyenne 9g ! En cause: les gâteaux d'apéritif,la charcuterie,les conserves,les fromages er les plats tout prêts ...à bannir de l'alimentation le temps d'une bonne détox !
Ella Fit Pro Center
LA VIANDE ROUGE ,LE PORC ,LES ABATS ET LA CHARCUTERIE
Il faut nous faire raison, nous ressemblons bien davantage à un grand singe,génétiquement notre cousin qu'à un tigre ou un chacal! Par exemple,notre intestin est près de trois fois plus long que celui d'un grand carnivore.Résultat :lorsque nous consommons trop de viande ,il s'y forme nombre de gaz malodorants,témoins de notre difficulté à la digérer.Le rein humain ne possède pas non plus certaines enzymes (uréases,uricase) en proportion comparable : nous en avons 2% seuleument contre 100% pour un carnivore.Or ces enzymes aident à éliminer les acides engendrées par une consommation carnée importante. Mieux vaut donc limiter sa consommation de viandes et de charcuterie ,et privilégier le poisson !
L'ALCOOL
C'est un oxydant majeur qui accélère impitoyablement les phénomènes de vieillissement.La consommation d'alcool a un impact négatif sur la digestion de nombreuses molécules,que ce soit celles du chocolat ou de certains médicaments! Et ce n'est pas tout : elle empêche également une oxygénation correcte du sang et des tissus ,est un immunodépresseur et favorise une fuite importante des vitamines .Si un bon verre de vin a sa place lors d'un repas de fête ,l'alcool est absolument à supprimer lors d'une détox!
LE SUCRE BLANC
Néfaste pour notre flore intestinale et notre système immunitaire,le sucre blance ou roux surmène insidieusement les dents ,le pancréas le foie et les surrénales.Ses calories vides sont aussi acidifiantes pour otre organisme.
Doit-on pour autant se priver de toute douceur au cours de nos repas ? Il est heureusement possible de remplacer le sucre blanc par du bon sucre : le miel,le sirop d'orge,de dattes ou d'agave,les raisins secs voire le sucre intégral de canne à la fois riche en minéraux et agréablement parfumé.LES ACIDES GRAS SATURÉS
Issus presque essentiellement du règne animal(viandes,charcuteries,beurre,fromages),les acides gras saturés sont à l'origine de pathologies cardio-vasculaires graves.Exit également l'huile de paraffine qui freine dangereusement l'assimilation d'acides aminés (à cause du film gras isolant quelle colle aux muqueuses intestinales) et qui élimine les bonnes vitamines liposolubles (A,D,K...) de l'organisme.
ON DIMINUE
LES GRAISSES
Même de qualité,les graisses sollicitent notre foie de manière importante :attention donc aux huiles,à la graisse d'oie ou de canard,aux oléagineux ,au chocolat... Autant d'aliments sur lesquels il sera bon de mettre la pédale douce pendant un temps.
LES OEUFS
S'ils contiennent en moyenne 220 à 400mg de cholestérol ( un apport journalier de 500mg est correct),Ils apportent également 1 ou 2 g de lécithine par jour,qui favorise son métabolisme: les oeufs contiennent donc la substance nécessaire à la gestion du cholestérol qu'ils apportent ...Ils osnt aussi chrgés en souffre,très utile à la fonction hépatique.Vous pouvez sans souci consommer 3 ou 4 oeufs de préférence Bio par semaine mais pas plus .
LES EXCITANTS (CAFÉ,SODA,THÉ,CACAO)
Il est bien sûr possible de profiter d'un bon café avant de commencer sa journée de travail,mieux vaut éviter de s'y accoutumer.Cherchez donc à remplacer vos vieilles habitudes par d'autres,agréables et toniques à la fois : préférez la chicorée au café,le thé rooibos qui ne contient absolument pas de théine au thé classique.
Pour freiner vos envies irrépressibles de chocolat,vous pouvez prendre de temps en temps à la place de la caroube.Réduite en poudre,la graine de cette gousse présente un goût très proche du cacao Riche en minéraux ,elle est en plus naturellement sucrée .
LE SEL
Consommée en excès,le sel augmente le risque de pathologies-cardiovasculaires,en particulier l'hypertension.Il favorise aussi la rétention d'eau et augemente l'appetit,Le coeur n'apprécie donc pas le sel en excès avec des risques importants d'hypertension artérielle. Nous devonsen consommer 5g par jour mais nous en consommons en moyenne 9g ! En cause: les gâteaux d'apéritif,la charcuterie,les conserves,les fromages er les plats tout prêts ...à bannir de l'alimentation le temps d'une bonne détox !
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