Ces programmes favorisent une perte de poids très rapide et
parfois spectaculaire sans souffrir de la faim et tout en protégeant au maximum
la masse musculaire. Bien que ces régimes soient à très basses-calories, vos
besoins nutritionnels quotidiens sont respectés.
Le programme de nutrition aux protéines permet de
dépenser plus facilement les réserves de graisse car nous préservons la
masse musculaire en fournissant un apport suffisant en protéines d’une
haute valeur biologique en fonction des
besoins journaliers (1.2 g pour une femme et 1.5 g pour un homme). Si
les muscles sont protégés et que les sucres sont maintenus à un niveau
très bas, alors le corps utilisera ses graisses comme source d’énergie. La perte de poids est habituellement très rapide dès la première semaine de la diète et se poursuit dans les semaines suivantes; ce qui en fait un régime très efficace. Le régime aux protéines offre également d’autres avantages qui découlent de l’utilisation des graisses.
Les corps cétoniques sont des substances produites lors de l’utilisation des graisses comme source d’énergie, ils sont libérés dans votre sang et fournissent le carburant nécessaire à votre cerveau, offrent un regain d’énergie et ont un effet coupe-faim dès les premiers jours de la diète. Ce sont des avantages non négligeables lors d’une perte de poids.
Comprendre la cause
du gain de poids vous aidera à le vaincre
Selon le Dr Tran Tien Chanh, « un dysfonctionnement de
l'insuline est à l'origine de la plupart des problèmes de poids dans notre
société moderne. Un régime marqué par une consommation exagérément
disproportionnée de gras saturés et de sucres tels que le pain, les céréales,
les muffins, les gâteaux, les pâtisseries, les pâtes, la pizza, le riz, le maïs
– régime qui s'apparente de très près au régime nord-américain – amène le
pancréas à sécréter de l'insuline en surabondance qui demeure dans le système
et a pour effet de diminuer négativement le taux de sucre dans le sang ».
Une surproduction d'insuline cause également de
l'hypoglycémie, ce qui crée à son tour des fringales de sucre constantes et un
gain de poids. Bien que l'insuline ait pour principal rôle de réguler le taux
de glycémie, il s'agit de l'hormone qui facilite le transport du gras
(triglycérides) dans les cellules
adipeuses. De plus, il s'agit également de
l'hormone qui « emprisonne » le gras dans la cellule adipeuse; elle ne peut
donc être utilisée comme source d'énergie. Ainsi, comme le taux de glycémie a
baissé et que nous ne pouvons utiliser le gras comme source d'énergie, cela
occasionne des « fringales de sucre » et le cercle vicieux reprend son tour.
Autrement dit, une surabondance d'insuline occasionne une prise de poids.
Le corps puise son énergie dans trois sources : le glycogène
(hydrates de carbone), les protéines et les gras. Il puise premièrement son
énergie dans ses réserves de glucides simples et complexes. Une fois ces
réserves épuisées, il puise simultanément son énergie dans ses réserves de
protéines et de gras. Une personne n'ayant pas besoin de perdre de poids a
environ 1 à 2 % de réserve de glycogène, environ 19 % de réserve de masse
musculaire et 79 % de réserve de graisse.
Les glucides simples et complexes peuvent empêcher la perte
de poids. Le corps dispose de réserves d’hydrates de carbone qui peuvent durer
pendant environ trois jours.
Le régime protéiné,
c'est la solution idéale quand on veut mincir sans perdre son énergie. Comme
son nom l'indique, le régime protéiné fait la part belle aux protéines (viande,
poissons, oeuf...) et impose de limiter - voire de supprimer - sucre et
graisses.
Résultat : quand
on suit un régime protéiné, on ne se sent ni affamée, ni fatiguée, ni déprimée.
Le régime protéiné permet de se sentir toujours rassasiée et de continuer à
s'alimenter de manière très variée.
Autre bon point du régime protéine : il évite d'avoir à
compter les calories, puisque l'important, ce
n'est pas la quantité de nourriture ingérée, mais le type d'aliments choisis
Au cours d’une perte de poids, la première priorité est de
protéger la masse noble, c’est-à-dire l’ensemble des muscles accrochés à vos os
et vos organes vitaux comme le cœur, le foie, les reins. Cette protection se fait à l’aide de
protéines. En dehors d’une diète
amaigrissante, les besoins quotidiens en protéines sont de 0,8 g par kilogramme
de poids idéal. Au cours d’un régime
protéiné, ces besoins doublent allant jusqu’à 1,5 g par kilogramme.
Un régime qui ne contiendrait pas suffisamment de protéines
provoquerait une fonte musculaire. N’oubliez jamais que votre cœur est un
muscle.
Les différentes
sortes de programmes de nutrition protéinés
Le Jeûne protéiné
Ce régime ne comprend aucun repas alimentaire au cours de la
journée. Cependant, le Jeûne protéiné fournit à votre organisme tous les
nutriments essentiels pour répondre à ses besoins vitaux : des suppléments
protéinés d’une grande digestibilité et d’une haute valeur biologique pour
protéger votre masse musculaire, des vitamines, des sels minéraux et des fibres. Certains légumes pauvres en glucides (sucres)
sont permis. Plusieurs boissons comme le
café, le thé, les infusions et les eaux minérales plates ou gazéifiées sont
autorisées.
Les Jeûnes mitigés
Ces régimes, tout en intégrant un ou deux repas alimentaires
par jour, offrent les mêmes avantages que le Jeûne protéiné. La perte de poids
est également très rapide. De plus, ils s’adaptent facilement aux contingences
de la vie moderne. Tout comme le Jeûne protéiné, ces régimes sont complétés par
un apport en multivitamines et en sels minéraux.
Les avantages des régimes protéinés
La rapidité : ils assurent une perte pondérale très rapide
de 1,5 à 2 kilos (3 à 5 livres) par semaine sans nuire à votre santé.
·
La faim : elle est contrôlée dans une très large
mesure après 48 à 72 heures. Ces régimes ne nécessitent aucun médicament
coupe-faim.
·
La protection musculaire : grâce à un apport de
protéines de grande qualité, ils protègent vos muscles et vos organes vitaux.
·
La vitalité : en fondant rapidement, votre
graisse libère dans votre sang des substances énergétiques (corps cétoniques)
qui assurent le bon fonctionnement de votre corps
Source : Maigrir En Santé
Ella Fit Pro Center
Commentaires
Enregistrer un commentaire