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Nous en buvons en général trop peu !Pourtant par ses nombreuses vertus ,l'eau sert à évacuer les déchets de l'organisme sous forme d'urine ou de sueur .Elle constitue donc l'élément clé d'une bonne détox.Elle nous interesse ici davantage pour son rôle détoxifiant,même si son rôle reminéralisant est aussi intéressant. Les reins pourront correctement jouer leur rôle de filtres seulement s'ils reçoivent un tel liquide en quantité suffisante . Pour être en forme, on estime qu'il faut 35g d'eau environ par kilo de poids et par jour soit 2,5 ou 3 litres d'eau pour une personne ayant une activité normale .La moitié est apportée par l'eau des aliments,l'autre doit l'être par nos boissons . JE BOIS UNE EAU MINÉRALISÉE OU PAS ? Si vous vous lancez dans une détox,vous devriez privilégier les eaux moins minéralisées et faiblement sodées,pour éviter les risques de retention d'eau.L'eau que l'on consomme devrait rarement avoir une tene

Certains modes de cuisson détruisent les vitamines ainsi que les fameuses enzymes utiles à notre équilibre biologique ! En fait la cuisson a rarement tout bon : nous y laissons quelques éléments nutritionnels précieux issus de notre alimentation .Voyez plutôt : De 35  à 50 dégrés C, les arômes sont libérés puis modifiés De 40 à 75 dégrés C  toutes les enzymes disparaissent De 60 à 75 dégrés C la vitamine C est détruite De 70 à 100 dégrés C les protéines sont hydrolysées puis dstructurées Autour de 90-95 dégrés C certaines vitamines du groupe B sont altérées par la cu isson ainsi d'une grande partie de la vitamine E . Autour de 100 dégrés C  la majorité des minéraux et oligoéléments ne peut plus être assimilée Autour de 110 dégrés C les vitamines A et D s'oxydent À 120 dégrés C et plus les ultimes vitamines résistantes (B2,E,PP) sont détruites,pis les lipides se transforment en composés toxiques . Il existe cependant des modes de cuisson qui respectent les ali

STOP ! LA VIANDE ROUGE ,LE PORC ,LES ABATS ET LA CHARCUTERIE Il faut nous faire raison, nous ressemblons bien davantage à un grand singe,génétiquement notre cousin qu'à un tigre ou un chacal! Par exemple,notre intestin est près de trois fois plus long que celui d'un grand carnivore. Résultat :lorsque nous consommons trop de viande ,il s'y forme nombre de gaz malodorants,témoins de notre difficulté à la digérer.Le rein humain ne possède pas non plus certaines enzymes (uréases,uricase) en proportion comparable : nous en avons 2% seuleument contre 100% pour un carnivore.Or ces enzymes aident à éliminer les acides engendrées par une consommation carnée importante. Mieux vaut donc limiter sa consommation de viandes et de charcuterie ,et privilégier le poisson ! L'ALCOOL C'est un oxydant majeur qui accélère impitoyablement les phénomènes de vieillissement.La consommation d'alcool a un impact négatif sur la digestion de nombreuses molécules,que ce soit celles

Nos reins sont super importants pour notre santé. Ils filtrent le sang, produisent des hormones, absorbent les minéraux, éliminent les toxines, et neutralisent les acides. Vos reins étant l’un des organes les plus importants de votre corps, ils méritent bien un peu d’amour. Les dégâts ou le déclin constant de vos reins peuvent souvent passer inaperçus pendant des années car vos reins peuvent fonctionner avec seulement 20% de leurs capacités. C’est pour cette raison qu’on appelle souvent les maladies rénales « les maladies silencieuses. » C’est pourquoi il est si important de prendre soin d’eux avant qu’il ne soit trop tard . Voici une liste de 10 habitudes communes qui mettent beaucoup de pression sur vos reins et peuvent causer de sérieux dégâts au fil du temps: 1. Ne pas boire assez d’eau La fonction la plus importante de vos reins est de filtrer le sang et d’éliminer les toxines et les déchets. Quand vous ne buvez pas assez d’eau pendant la journée, les toxines